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» Startseite » Biologisch Dynamisch
Demeter
die Marke der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise
Demeter steht für Produkte der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise, die als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung dafür sorgt, dass die Humusschicht kontinuierlich wächst. Das beweisen unabhängige Forschungsarbeiten, die über mehr als 20 Jahre die Unterschiede zwischen konventionellem, biologisch-organischem und im biologisch-dynamischem Anbau untersucht haben.
Die Demeter-Gemeinschaft setzt von der Erzeugung über die Verarbeitung bis in den Handel höchste Qualitätsmaßstäbe. Durch selbst hergestellte, feinstofflich wirkende Präparate aus Mist, Heilpflanzen und Mineralien wird die Bodenfruchtbarkeit in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft nachhaltig gefördert und das charakteristische Aroma der Lebensmittel voll entwickelt. Vom Antipasti über die Babynahrung, vom Wein bis zum Zwieback, von der Demeter-Baumwolle bis zu Kosmetika spannt sich der Sortimentsbogen.
In einer beispiellosen Co-Marken-Strategie garantiert Demeter dem Verbraucher die biologisch-dynamische Qualität, während der Hersteller mit seinem Namen für die sorgfältige Verarbeitung bürgt.
In Deutschland wirtschaften rund 1350 Landwirte mit 50.000 Hektar Fläche biologisch-dynamisch. Zum Marktforum, dem runden Tisch der Demeter-Bewegung mit allen Wertschöpfungs-Ebenen, gehören zudem die Vertreter von etwa 300 Demeter-Herstellern und -Verarbeitern sowie Vertragspartner aus dem Naturkost- und Reformwaren-Großhandel.
Als internationale Bio-Marke ist Demeter auf allen Kontinenten vertreten. Von Argentinien bis Ungarn wird in 38 Ländern auf über 3200 Betrieben mit rund 100.000 Hektar Fläche nach den konsequenten Demeter-Richtlinien anerkannt biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Der weltweite Umsatz mit Demeter-Produkten wurde für 2004 auf rund 220 Millionen Euro geschätzt.
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Die BGN
Die Bäuerliche Gesellschaft
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15. JANUAR BIS 02. FEBRUAR 2007
Vertiefungswochen in Anthroposophie
Die Vertiefungswochen in Landwirtschaft und Anthroposophie für Menschen, die in der Biologisch-Dynamischen Landwirtschaft tätig sind.
Dieser Kurs findet immer während der letzten drei Wochen im Januar statt. Er wendet sich an Menschen, die die biologisch-dynamische Landwirtschaft bereits kennen und praktizieren und das Bedürfnis nach einer Vertiefung der anthroposophischen Grundlagen des biologisch-dynamischen Landbaus haben. Der Kurs führt ebenfalls in die goetheanistische Vorgehensweise der Naturbeobachtung ein.
Kontakt
Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum
Hügelweg 59
CH-4143 Dornach
Fon 0041 (0)61 706 4212
Fax 0041 (0)61 706 4215
www.sektion-landwirtschaft.org
eMail: Sektion für Landwirtschaft
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