Pressemitteilung, 15. Juni 2011
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft
Behörden nehmen Verzehrs-Warnung vor Gurken, Tomaten und Salat zurück - Sprossen vorerst weiter meiden

Hinweise darauf, dass das Gemüse mit den EHEC-Erkrankungen in Zusammenhang steht, haben sich nicht bestätigt. Auch viele tausend Analysen dieser Kulturen durch Behörden und Unternehmen blieben ohne Befund. Erhärtet hat sich der Verdacht, dass Sprossen eines niedersächsischen Betriebes an der Ausbreitung der Infektionen beteiligt waren. Es ist jedoch nach wie vor unklar, woher der Erreger stammt und wie er auf die Sprossen geraten sein kann. Die Behörden empfehlen weiterhin, auf den Verzehr von Sprossen zu verzichten.
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28. Mai 20011, Von Thomas Sannmann
Mitteilung der Gärtnerei Sannmann
Gärtnerei Sannmann frei von EHEC Erregern

Um belastbare Ergebnisse zu Gurken, Tomaten und Blattsalaten zu erhalten haben wir Proben unserer Erzeugnisse an ein privates Labor zur Untersuchung eingesandt. Die Ergebnisse dazu liegen nun vor und ergeben, dass alle Proben aus der Gärtnerei Sannmann frei von EHEC Erregern sind. Die einzelnen Probenergebnisse können Sie den angefügten Probenberichten entnehmen. Damit können wir sicher sagen, dass die Erzeugnisse der Gärtnerei Sannmann unbedenklich auch roh verzehrt werden können.
Probenberichte

Pressemitteilung, 24. Mai 2011
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft
Sind Bio-Produkte sicher?
Informationen zu Darmerkrankungen durch EHEC-Infektionen

Seit der zweiten Maiwoche sind hunderte Personen an blutigem Durchfall aufgrund von EHEC-Infektionen mit ungewöhnlich schweren, teilweise tödlichen Krankheitsverläufen erkrankt. Die Fälle traten vor allem in Norddeutschland auf, es gibt aber auch Meldungen aus Süd- und Ostdeutschland.
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