Aktuelles » Einladung zum BÖLW-Fachgespräch
29. November 2011, 11.00-17.00 Uhr
Schwächen, Stärken und Erfordernisse:
Die Zukunft der Öko-Kontrolle
Einladung zum BÖLW-Fachgespräch
Zeit: 29. November 2011 von 11.00 bis 17.00 Uhr,
Ort: Anthroposophisches Zentrum Kassel
Wilhelmshöher Allee 261, 34131 Kassel
Zielgruppe: Praktiker, Verbände, Kontrollstellen, Behörden, Wissenschaftler, Experten
Bei Lebensmitteln wird kein anderer Bereich so umfassend kontrolliert wie Bio-Lebensmittel. Damit sind Bio-Produkte die sichersten Lebensmittel. Gleichzeitig sind die Verbraucherwartungen bei Bio-Lebensmitteln besonders hoch und das Vertrauen der Verbraucher ist das wichtigste und empfindlichste Gut. Deshalb stellen sich die Fragen, wo das Kontrollsystem Schwächen aufweist, wie es sicherer gemacht werden kann und welche Maßnahmen effizient, effektiv und angemessen sind, um die Sicherheit von Bio-Produkten zu gewährleisten.
Mit Praktikern aus Betrieben, Experten aus Verbänden, Behörden und Kontrollstellen und Wissenschaftlern wollen wir aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zu diesen Fragen reflektieren und Schlussfolgerungen für die Weiterentwicklung der Öko-Kontrolle ziehen.
Programm
- 11.00 Uhr Begrüßung und Einführung
Dr. Alexander Gerber, BÖLW
- 11.15 Uhr Weiterentwicklung der Öko-Kontrolle
Ergebnisse und Empfehlungen des CERTCOST-Projektes
Prof. Dr. Stephan Dabbert, Universität Hohenheim
Die Weiterentwicklung der Öko-Kontrolle …
- 11.45 Uhr ...aus Sicht einer Kontrollstelle
Martin Rombach, Prüfverein Verarbeitung Ökologischer Landbauprodukte
- 11.55 Uhr ...aus Sicht der Landwirtschaft
Eberhard Baumann, Ökozentrum Werratal/Thüringen
- 12.05 Uhr ...aus Sicht der Verarbeitung
Dr. Alexander Beck, Assoziation Oekologischer Lebensmittelhersteller
- 12.15 Uhr ...aus Sicht der Behörden
Diethelm Rohrdanz, Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Niedersachsen
- 12.30 Uhr Zusammenfassung, offene Fragen und Diskussionspunkte
- 13.00 Uhr Mittagspause
- 13.45 Uhr Moderiertes Gespräch:
Perspektiven der Öko-Kontrolle in Deutschland: Zwischen Harmonisierung und Überregulierung – Wege zur Effektivierung der Kontrolle
Mögliche Fragen und Themen:
- Weiterentwicklung des Kontrollsystems: Welche Instrumente brauchen wir für eine effektive Betrugsabwehr?
- Was bedeutet risikoorientierte Kontrolle?
- Funktioniert die Arbeitsteilung zwischen Bund, Ländern und Kontrollstellen?
Wer trägt die Kosten?
- Spannungsfeld Auslegung der EU-Öko-Verordnung: Wie weit reicht der Auslegungsspielraum?
- Einheitlichkeit in der Vielheit: einheitliche Umsetzung in 16 Bundesländern?
- Fokus Qualifikation: Welche Qualifikationen brauchen Kontrolleure und überwachende Stellen?
- Kontrollstellenzulassungsverordnung, Methodenkatalog Kontrolle
- Importe nach Deutschland: Sicherheit auch mit dem neuen Importregime?
- 15.45 Uhr Kaffeepause
- 16.00 Uhr Zusammenfassung und Fazit:
Die Zukunft der Öko-Kontrolle
- 17.00 Uhr Ende der Veranstaltung
Moderation: Dr. Alexander Gerber, BÖLW
Eine Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft ist beantragt. Wir freuen uns auf eine rege Teilnahme und spannende Diskussionen.
Anmeldung bis: 24. November 2011
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW e.V.)
Marienstraße 19-20
10117 Berlin
Fax: 030-284 82-309
Email: barbian@boelw.de
boelw.de
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