Erleben. Verstehen. Erkennen. Teilhaben.

Einführungskurs - Verarbeiter & Händler

Wir laden Sie ein, sich grundlegendes Wissen über die biodynamische Wirtschaftsweise anzueignen. Ausgehend von der landwirtschaftlichen Erzeugung über biodynamische Verarbeitung und Handel bis hin zur Organisation der Bäuerlichen Gesellschaft und des Demeter e.V. sowie der Marke Demeter.

Eine umfassende Einführung in die Organisation der Bäuerlichen Gesellschaft und des Demeter e.V. hilft Ihnen, deren Aufbau zu verstehen und zeigt Ihnen Möglichkeiten zur Partizipation auf. Lernen Sie die biodynamische Wirtschaftsweise und Demeter mit allen Sinnen kennen!

Während des Einführungskurses erleben Sie die Besonderheit eines biodynamischen Betriebes, so dass Sie die Premiumqualität von Demeter Produkten vom Anbau bis hin zur Verarbeitung und Vermarktung erkennen und verinnerlichen. Sie werden eine Verbindung zur Wertegemeinschaft Demeter bilden können und bekommen durch Austausch mit den Kolleg:innen die Gelegenheit, daran teilzuhaben. Für den eigenen Betrieb sowie die eigenen Tätigkeitsbereiche werden Sie wertvolle Impulse mitnehmen.

Termine
  • 14.03. - 16.03.2023, Bauckhof Amelinghausen
  • 27.09. - 29.09.2023, Bauckhof Amelinghausen
Die Inhalte
  • Historie: Entstehung biologisch-dynamische Landwirtschaft und Demeter e.V.
  • Bäuerliche Gesellschaft e.V. - Demeter im Norden: Entstehung, Aufbau, Struktur
  • Demeter Gemeinschaft: Leitbild, Werte
  • Kernaspekte der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und Hofführung
  • Kernaspekte der Demeter Verarbeitung am Beispiel einer Käserei mit Führung in der Hofkäserei
  • Demeter Handel und Demeter Marke
  • Mein Verband und ich: Unterstützung und Partizipation

Der Kurs richtet sich an Geschäftsführer:innen und Mitarbeiter:innen der oberen Führungsebene sowie aus Marketing, Qualitätssicherung, Einkauf und Verkauf.

Bauckhof Amelinghausen Triangel 2 21385 Amelinghausen

Die Unterkunft wird je nach Bedarf von den Teilnehmer:innen selbst gebucht. Eine Liste mit Unterbringungsmöglichkeiten wird Ihnen auf Anfrage gerne zugestellt.

Die Kursgebühr beträgt 430,00 € je Teilnehmer (2022) und 435,00 € je Teilnehmer (2023). Im Preis enthalten sind die Seminargebühr sowie die Verpflegung und Getränke während der Kurszeiten.

Die Kurszeiten beim Einführungskurs sind an

Tag 1: 15.00 bis 21.00 Uhr

Tag 2: 08.30 bis 19.00 Uhr

Tag 3: 09.00 bis 12.30 Uhr

Bei Buchung des Einführungskurses gelten folgende Stornierungsbedingungen bindend:

  • Stornierung bis 7 Wochen vor gebuchtem Seminartermin: kostenfrei.
  • Stornierung 6 bis 3 Wochen vor gebuchtem Seminartermin: 80 % des Preises.
  • Stornierung ab 3 Wochen vor gebuchtem Seminartermin: 100 % Kurspreis.

Füllen Sie das folgende Formular zur verbindlichen Anmeldung für Ihren gewählten Kurs aus. Sie erhalten nach Absendung eine Mail zur Bestätigung Ihrer Anmeldung.

Für Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung

Nina Bastick

Nina Bastick

Referentin Weiterbildung

Bäuerliche Bildung und Kultur gGmbH - Demeter im Norden