v.l.n.r. und v.o.n.u. Charlotte Overmeyer (Geschäftsführende Vorständin), Stephanie Ott (Geschäftsführende Vorständin), Lukas Propp (Hufe 8), Michaela Weber (Bauckhof Amelinghausen), Florian Gleißner (Domäne Fredeburg), Knut Ellenberg (Hof Klostersee), Karsten Suhr (Wertform), Sabine Adam (Gut Adolphshof), Jan Bolten (Beisitzer | Grell Naturkost), Christof Klemmer (Beisitzer | Hof Sophienlust)
Der Kurs des Demeter e.V. wird von der jährlichen Delegiertenversammlung bestimmt, die sich aus Vertreter:innen der verschiedenen Fachgruppen bestehend aus Verarbeiter:innen, Händler:innen, Verbraucher:innen oder Forscher:innen und den in regionalen Landesarbeitsgemeinschaften organisierten Landwirt:innen zusammensetzt. Die Realisierung und Weiterentwicklung der Demeter-Ziele in der Praxis und am Markt finden in diesen und in auf landwirtschaftliche Themen spezialisierte Facharbeitsgruppen und Fachbeiräten statt.
Delegierte der Bäuerlichen Gesellschaft e.V. - Demeter im Norden sind:
Thomas Scharmer, Hof Dannwisch
Christof Klemmer, Hof Sophienlust
Hubertus von Hörsten, Hofgemeinschaft Wörme
Michaela Weber, Bauckhof Amelinghausen
Gerhard Moser, Krumbecker Hof