Der Vorstand der Bäuerlichen Gesellschaft e.V. - Demeter im Norden besteht laut Satzung § 9 aus drei bis neun Personen und wird von der Mitgliederversammlung für die Dauer von fünf Jahren gewählt.
Charlotte Overmeyer Geschäftsführende Vorständin
Stephanie Ott Geschäftsführende Vorständin
Lukas Propp Hufe 8
Michaela Weber Bauckhof Amelinghausen
Thomas Scharmer Hof Dannwisch
Florian Gleißner Domäne Fredeburg
Knut Ellenberg Hof Klostersee
Karsten Suhr Wertform GmbH
Sabine Adam Gut Adolphshof
Marie Münch (Beisitzerin) Bio Obst Münch GmbH & Co. KG
Christof Klemmer (Beisitzer) Hof Sophienlust
Der Kurs des Demeter e.V. wird von der jährlichen Delegiertenversammlung bestimmt, die sich aus Vertreter:innen der verschiedenen Fachgruppen bestehend aus Verarbeiter:innen, Händler:innen, Verbraucher:innen oder Forscher:innen und den in regionalen Landesarbeitsgemeinschaften organisierten Landwirt:innen zusammensetzt. Die Realisierung und Weiterentwicklung der Demeter-Ziele in der Praxis und am Markt finden in diesen und in auf landwirtschaftliche Themen spezialisierte Facharbeitsgruppen und Fachbeiräten statt. Delegierte der Bäuerlichen Gesellschaft e.V. - Demeter im Norden sind:
Thomas Scharmer, Hof Dannwisch
Christof Klemmer, Hof Sophienlust
Hubertus von Hörsten, Hofgemeinschaft Wörme
Michaela Weber, Bauckhof Amelinghausen
Gerhard Moser, Krumbecker Hof