Erzeuger
Grundlage für alle Erzeuger ist der mehrtägige Einführungskurs für Landwirt:innen, Gärtner:innen und Obstbauern und -bäuerinnen, in dem wir die Biodynamische Landwirtschaft und den Verband erlebbar machen. Aufbauend werden jährlich Seminare zum landwirtschaftlichen Kurs angeboten.
Einführung in die Grundlagen der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise
Sie sind dabei, Ihren Hof auf die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise umzustellen oder haben eine Hofnachfolge angetreten? Sie sind als Mitarbeitende:r neu auf einem Demeter-Hof und möchten mehr über diese Art der Landwirtschaft erfahren?
Wir laden Sie ein … … die Grundzüge der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise in unserem mehrtägigen Kurs kennenzulernen. Ausgehend vom Urimpuls der Biologisch-Dynamischen Landwirtschaft, über die besondere Rolle des Bodens, der Tierhaltung sowie der Präparate bis hin zur Organisation der Verbandsstrukturen.
Lernen Sie die Biodynamische Wirtschaftsweise und Demeter mit allen Sinnen kennen!
Eine umfassende Einführung in die Organisation der Regionen und des Bundesverbandes hilft Ihnen, deren Aufbau zu verstehen und zeigt Ihnen Möglichkeiten zur Partizipation auf.
Vernetzung und Austausch: Gehen Sie in Begegnung und Wahrnehmung mit Ihren Demeter-Kollegen:innen aus unterschiedlichsten Regionen!
Während des Einführungskurses erleben Sie die Besonderheit eines biodynamischen Betriebes, so dass Sie Premiumqualität von Demeter Produkten vom Anbau bis hin zur Verarbeitung und Vermarktung erkennen und verinnerlichen können.
Sie werden eine Verbindung zur Demeter-Wertegemeinschaft bilden können und bekommen durch Austausch mit den Kollegen:innen die Gelegenheit, daran teilzuhaben. Für den eigenen Betrieb sowie die eigenen Tätigkeitsbereiche werden Sie wertvolle Impulse mitnehmen.
Termine im Norden
Der nächste Kurs findet vom 23.-26.11.2023 auf Hof Michael in Endeholz statt. Organisation und Anmeldung läuft über Demeter im Osten e.V., Katharina Heid. Bei Interesse bitte Katharina Heid kontaktieren: katharina.heid@demeter-im-osten.de, 030-62 729 700, 0176-64821319. Weitere Kursinformationen HIER.
Eine digitale Kurs-Anmeldung ist HIER über die Website von Demeter im Osten möglich. Dort können Sie dann das Formular zur verbindlichen Anmeldung für den Kurs ausfüllen und erhalten nach Absendung eine Mail zur Bestätigung Ihrer Anmeldung.
Bei allen weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Susanne Witt.
Eine bundesweite Übersicht über alle aktuell angebotenen Einführungskurse gibt es unter: Demeter Akademie
Ziel
Im Mittelpunkt des Kurses steht neben der Saatlegung der biodynamischen Entwicklung Ihres Hofes auch die Wahrnehmung und die Vernetzung untereinander. Daher lassen wir in dem Kurs viel Zeit für Begegnung, Austausch und persönlicher Reflexion.
Die Inhalte
Die Kursprogrammpunkte werden soweit möglich je nach Betriebsschwerpunkt der angemeldeten Betriebe (eine frühzeitige Anmeldung ist hier Voraussetzung!) aus folgendem Themenpool zusammengestellt:
- Der Urimpuls der Biologisch-Dynamischen Landwirtschaft
- Der Boden als Grundlage des Wirtschaftens: Bodenfruchtbarkeit fördern über den Einfluss von Fruchtfolge, Düngung, Bodenbearbeitung, Beikrautregulierung
- Die Grundzüge der Biodynamischen Landwirtschaft: Vom Hoforganismus zur Hofindividualität
- Die Rolle der wesensgerechten Tierhaltung, insbesondere der Raufutterfresser, im Biologisch-Dynamischen Betrieb
- Die Arbeit mit den Biologisch-Dynamischen Präparaten - Wirkung, Herstellung, Anwendung und Technik zur Ausbringung
- Kernaspekte der Anthroposophie verstehen und Eurythmie erleben
- Ökologische Pflanzenzüchtung
- Wirksensorik und Lebensmittelqualität – Wie entsteht sie? Wie schmeckt sie?
- Einführung in die Vermarktungssituation im Norden
- Mein Verband und ich: Was bedeutet es im Demeter-Verband zu sein? Aspekte der Mitgliedschaft und der Verbandsstruktur
Bitte melden Sie sich über die Website von Demeter im Osten e.V. unter folgendem Link zum Einführungskurs an:
https://www.demeter-im-osten.de/veranstaltungen/einfuehrungskurs-erzeugung
Hof Michael Seminar und Freizeitheim Dorfsfeld 1 29348 Eschede Niedersachsen
Der Tagungsort ist ein Demeter-Gemischtbetrieb mit Tagungshaus. Es sind Einzelzimmer vorhanden. Nur für Paare sind Doppelzimmer vorgesehen. Gekocht wird hauptsächlich vegetarisch, je nach Wunsch auch vegan und gelegentlich gibt es Fleisch vom Hof. Mit dem Kursbeitrag ist sowohl die Biologische Vollverpflegung sowie die Unterkunft abgedeckt. Die Buchung erfolgt über die Kursanmeldung und mit anschließender Überweisung des Kursbeitrages.
EUR 250/ zzgl. 19% MwSt / pro Person. In der Teilnahmegebühr sind drei Übernachtungen und die komplette Verpflegung enthalten.
Organisation und Anmeldung läuft über Demeter im Osten e.V., Katharina Heid. Bei Fragen bitte Katharina Heid kontaktieren: katharina.heid@demeter-im-osten.de, 030-62 729 700, 0176-64821319.
Bei Buchung des Kurses über Demeter im Osten e.V. gelten folgende Stornobedingungen:
- Stornierung 4 bis 2 Wochen vor gebuchtem Seminartermin: 80% des Preises
- Stornierung ab 2 Wochen vor gebuchtem Seminartermin: 100% des Preise
Organisation und Anmeldung läuft über Demeter im Osten e.V., Katharina Heid. Bei Fragen bitte Katharina Heid kontaktieren: katharina.heid@demeter-im-osten.de, 030-62 729 700, 0176-64821319.
Wir arbeiten mit
- Hofrundgängen und Dialogspaziergängen
- Gastbeiträgen und Übungen
- Austausch im Plenum
- Austausch in Kleingruppen
- Achtsamkeits- und Wahrnehmungsübungen
- Ausreichend Pausen, Bewegung und Abwechslung
Präsenz Die physischen Einführungskurse der Bäuerlichen Gesellschaft e.V. umfassen insgesamt 3,5 Tage. Der Tagungsort ist ein Demeter-Gemischtbetrieb mit Tagungshaus. Mit dem Kursbeitrag ist die Verpflegung und Unterkunft abgedeckt. Für die Buchung ist mit der Anmeldung und der Überweisung des Kursbeitrages gesorgt.
